淺焙咖啡豆：

由於烘焙時間短，豆體組織較完整，氣體釋放緩慢，建議養豆時間為14天。淺焙豆的風味發展需要更長時間來達到最佳狀態。

中焙咖啡豆：

烘焙時間較長，豆體結構較鬆散，氣體釋放較快，建議養豆時間為3-5天。需要注意的是，養豆時間並非絕對，建議根據個人喜好和實際品嚐效果調整，找到最適合自己的風味平衡點。