哥斯大黎加 女神藝伎 淺焙 咖啡豆 - 日斤烘焙咖啡豆

型號: FGSG

哥斯大黎加 女神藝伎 淺焙 咖啡豆

NT$ 600 NT$ 750

哥斯大黎加 多塔 女神莊園 藝伎 水洗
2015世界咖啡師大賽中國區冠軍指定用豆
風味:乾淨度極佳、佛手柑、櫻桃、蜂蜜,細緻的莓果酸甜與太妃糖,精彩的微妙花香在口中綻放。

 

數量

哥斯大黎加 多塔 女神莊園 藝伎 水洗 淺焙咖啡豆

這是一款來自哥斯大黎加塔拉珠產區的頂級精品咖啡,採用世界知名藝伎品種與精緻水洗處理工藝。女神莊園位於多塔地區海拔1,600公尺的高原地帶,以微批次藝伎生產著稱,呈現蔓越莓、佛手柑與櫻桃的獨特風味層次,乾淨度極佳且花香綻放持久。

風味特色

香氣表現:精緻微妙花香持續在口中綻放,層次豐富迷人 口感風味:細緻莓果酸甜伴隨太妃糖奶香,蜂蜜般天然甜感與佛手柑明亮酸質 整體印象:乾淨度極佳,獨特風味是其他產區藝伎無法比擬的卓越表現

產地故事

多塔地區自1865年即享有優質咖啡美譽,是塔拉珠產區專門生產微批次藝伎的核心地帶。女神莊園成立於1960年代,堅持有機農法栽植,利用原生林木與果樹提供天然遮蔭。獨特的衡濕處理法嚴密控制發酵過程,完美平衡咖啡的清澈度與複雜度,讓藝伎風味層層展現。

沖煮建議

手沖參數:水溫92-94°C,粉水比1:15,中細研磨,突顯花香與莓果調性 義式濃縮:適合製作單品Shot,展現太妃糖奶香與蜂蜜甜感 法式濾壓:4分鐘萃取,完整呈現豐富風味層次

產品規格

產區:多塔,塔拉珠,哥斯大黎加 • 品種:藝伎 (Geisha) • 處理法:水洗處理 • 烘焙程度:淺焙 • 等級:SHB • 海拔:1,600公尺

有機農法栽培的微批次藝伎,獨特衡濕處理工藝,是追求極致花香與莓果風味的咖啡愛好者珍藏首選。

規格