尼加拉瓜 秘境莊園 傳奇咖啡豆 尖身波旁 水洗 中焙咖啡豆

這是一款來自尼加拉瓜米耶瑞詡家族的傳奇精品咖啡，採用稀有尖身波旁品種與精緻水洗處理工藝。秘境莊園隸屬百年咖啡世家，多次榮獲C.O.E卓越杯獎項認證，呈現柑橘、葡萄柚與橘皮的明亮酸質，太妃糖甜感與強烈回甘完美融合。

風味特色

香氣表現：清新柑橘與葡萄柚香氣層次豐富 口感風味：明亮橘皮酸質伴隨太妃糖甜感，強烈回甘持久迷人 整體印象：中焙程度完美平衡尖身波旁的獨特風味，口感乾淨明亮且層次分明

產地故事

米耶瑞詡家族自1908年開始種植咖啡，傳承百年咖啡工藝。近15年家族在設備更新、處理技術與人員訓練方面大量投資，微批次咖啡品質大幅提升。家族擁有9個莊園，8個位於尼加拉瓜，多次榮獲C.O.E卓越杯獎項肯定。尖身波旁是極為稀有的咖啡品種，產量稀少但風味獨特。

沖煮建議

手沖參數：水溫86°C，粉水比1:15，中細研磨，突顯豐富Body與強烈回甘 義式濃縮：適合製作美式咖啡，橘皮調性與回甘表現出色 法式濾壓：4分鐘萃取，展現豐富Body與持久回甘

產品規格

• 產區：尼加拉瓜 • 品種：尖身波旁 (Pointu Bourbon) • 處理法：水洗處理 • 烘焙程度：中焙 • 莊園：米耶瑞詡家族秘境莊園

百年咖啡世家傳承，C.O.E卓越杯獎項認證，稀有尖身波旁品種，是追求獨特風味與歷史底蘊的咖啡愛好者珍藏首選。