衣索比亞 水洗 古吉 罕貝拉 米娜鎮 哈囉莎莎 G1 咖啡豆

這是一款來自衣索比亞古吉產區的頂級精品咖啡，採用精緻水洗處理工藝。哈囉莎莎位於罕貝拉米娜鎮高海拔產區，G1等級品質卓越，呈現香甜撲鼻的白葡萄、水蜜桃與荔枝香氣，佛手柑與白花香完美融合，口感柔美滑順且風味強勁甜美。

風味特色

香氣表現：香甜白葡萄與水蜜桃香氣，荔枝、佛手柑及白花香氣層次豐富 口感風味：白葡萄軟糖與水蜜桃甜感為主軸，玉荷包果香伴隨檸檬卡士達細膩口感 整體印象：馥郁梔子花香延續至餘韻，口感柔美滑順，風味強勁而甜美

產地故事

古吉產區位於衣索比亞南部，是近年來備受矚目的精品咖啡產區。罕貝拉米娜鎮哈囉莎莎擁有理想的高海拔環境與肥沃火山土壤，為咖啡生長提供絕佳條件。水洗處理法精心控制發酵過程，完美保留咖啡豆的純淨風味與花香特質，展現古吉產區獨特的優雅風土特色。

沖煮建議

手沖參數：水溫92-94°C，粉水比1:15，中細研磨，突顯白葡萄與花香調性 義式濃縮：適合製作單品Shot，展現水蜜桃與佛手柑風味層次 法式濾壓：4分鐘萃取，完整呈現柔美口感與梔子花香

產品規格

• 產區：哈囉莎莎，米娜鎮，罕貝拉，古吉，衣索比亞 • 處理法：水洗處理 • 等級：G1 • 風味調性：花香果香型 • 特色：柔美滑順口感

G1頂級等級認證，精緻水洗工藝，是追求優雅花香與豐富果香層次的咖啡愛好者理想選擇。